ลดน้ำหนัก 14 วัน ด้วยเมนูจากไข่

ลดน้ำหนัก 14 วัน ด้วยเมนูจากไข่ต้ม เป็นวิธีที่ช่วยลดน้ำหนักได้จริง เนื่องจากไข่มีแคลอรี่น้อย แถมยังมีโปรตีนสูง ช่วยทำให้อิ่มท้องนาน และช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ส่งผลให้การเผาผลาญทำงานได้ดีขึ้น ใครอยากลดน้ำหนัก 14 วันด้วยไข่ เราไปดูเมนูลดน้ำหนักจากไข่กัน 

 

  1. สลัดไข่ต้ม

วัตถุดิบ : 

  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • แครอท 1 ลูก
  • อะโวคาโด ½ ลูก
  • หอมหัวใหญ่ ½ ลูก
  • ผักสลัด ตามชอบ
  • เกลือและพริกไทย เล็กน้อย

วิธีทำ : 

  • หั่นไข่ต้ม จากนั้นจัดเรียงเครื่องทุกอย่างใส่จาน
  • โรยหน้าด้วยเกลือและพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ 
  • สามารถเติมน้ำสลัดไขมันต่ำได้ตามชอบ

 

  1. ยำไข่ต้ม

วัตถุดิบ : 

  • ไข่ 10 ฟอง 
  • หมูสับ 200 กรัม 
  • พริกขี้หนูสับหยาบ 10 เม็ด 
  • หอมแดงซอย 3 หัว 
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศราชินี 10 ลูก
  • ผักชี ตามชอบ 
  • น้ำเปล่า สำหรับต้มไข่
  • เกลือ
  • น้ำส้มสายชู 

วิธีทำ : 

  • นำไข่ใส่ลงไปในหม้อ เทน้ำเปล่าลงไปประมาณ ⅔ ของไข่เป็ดจนท่วม ใส่เกลือ และน้ำส้มสายชู จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟปานกลาง และต้ม 7 นาที พอครบ 7 นาทีแล้ว ตักไข่เป็ดใส่ในน้ำเย็น และแกะเตรียมไว้
  • ใส่น้ำปลาลงในชามผสม ตามด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกขี้หนู หอมแดง มะเขือเทศราชินี และหมูสับที่ลวกไว้ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
  • นำไข่เป็ดที่เตรียมไว้เรียงบนจาน ราดน้ำยำ และโรยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

 

  1. ขนมปังปิ้งไข่ต้มอะโวคาโด

วัตถุดิบ : 

  • อะโวคาโดสุก
  • ไข่
  • ขนมปังโฮลวีท
  • น้ำสลัดรสชาติตามใจชอบ

วิธีทำ : 

  • ต้มไข่ให้สุก เเละหั่นเเบ่งครึ่งซีก
  • ปิ้งขนมปัง ให้เป็นสีเหลืองน่าทาน
  • นำอะโวคาโด มาปลอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง
  • นำอะโวคาโดที่หั่นเเล้ว วางบนขนมปังปิ้ง เเล้วตามด้วยไข่ต้ม 
  • สามารถโรยหน้าด้วยน้ำสลัด รสชาติที่ต้องการ เพื่อเพิ่มความอร่อย

 

  1. เดวิลเอ้ก

วัตถุดิบ : 

  • ไข่ไก่ 5-6 ฟอง
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
  • เกลือ
  • พริกไทยดำ
  • ต้นหอม
  • ผงปาปริก้า

วิธีทำ : 

  • ต้มไข่จนสุก ปอกเปลือกออก และซับน้ำออกด้วยทิชชู่
  • ผ่าครึ่ง จากนั้นควักไข่แดงแยกออกมาใส่ชาม ส่วนของไข่ขาววางไว้เพื่อเตรียมบนจานเสิร์ฟ
  • บดไข่แดงด้วยส้อม และเติมมายองเนส น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทยดำ คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเนียน แล้วชิมรสตามชอบ
  • ตักไข่แดงที่ผสมไว้กลับลงบนไข่ขาวที่เตรียมไว้บนจานเสิร์ฟ
  • โรยผงปาปริก้า และต้นหอมซอยเพื่อตกแต่ง

 

  1. ไข่ต้มทรงเครื่อง

วัตถุดิบ : 

  • เบคอนหั่นชิ้นเล็ก 1 แผ่น
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา
  • เกลือป่น (ปรุงรส)
  • พริกไทยป่น (ปรุงรส)

วิธีทำ : 

  • ทอดเบคอนในกระทะจนสุกกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้
  • ผ่าครึ่งไข่ต้มทั้งหมด ตักไข่แดงใส่รวมกันในอ่างผสม ยีด้วยส้อมจนละเอียด
  • ใส่มายองเนส ต้นหอมซอย มัสตาร์ด และเบคอนทอดกรอบ ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น คนผสมจนเข้ากันดี จากนั้นตักส่วนผสมไข่แดงลงในไข่ขาว โรยด้วยพริกไทยป่น หรือผงปาปริก้า พร้อมเสิร์ฟ

 

  1. ไข่ขาวม้วน

วัตถุดิบ : 

  • ไข่ขาว 1 ถ้วย
  • แครอต
  • ต้นหอม
  • พริกไทย
  • ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ หรือโชยุ
     

วิธีทำ : 

  • นำไข่ขาวที่เหลือจากการทำอาหารมาใช้ต่อได้เลย หรือถ้ายังไม่ใช้ทันทีให้เก็บใส่ขวดหรือคลุมพลาสติกถนอมอาหารแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น ใส่ผักที่เตรียมไว้ได้ตามใจชอบเลย ปรุงรสด้วยพริกไทยอย่างเดียว
  • คนไข่เบา ๆ แต่อย่าตีไข่เหมือนทำไข่เจียว ฟองจะเยอะ เวลาเอาไปลงกระทะจะมีฟองอากาศ ผิวไข่จะไม่เนียนสวย
  • ตั้งกระทะเทฟลอนใช้ไฟอ่อนสุด เทไข่ไม่หนาหรือบางจนเกินไป อย่าลืมเหลือไข่ไว้ด้วยเพราะจะต้องใช้ไข่ที่เหลือต่อแผ่นไข่ให้ได้ไข่ม้วนหลายชั้น ฐานกระทะยิ่งกว้างก็จะยิ่งได้ไข่ม้วนชิ้นใหญ่ วิธีดูไข่สุกได้ที่หรือยัง ให้ลองเขย่าหรือเอียงกระทะ ถ้ายังมีไข่เป็นน้ำใส ๆ อยู่ด้านบนไหลอยู่ให้โดนความร้อนต่อไปอีกสักพักถึงจะเริ่มม้วนได้ หาพวกตะเกียบหรือที่คีบมาช่วยก็ดี ทำสองมือเลยจะได้ถนัด หยอดไข่ลงไปเพื่อต่อแผ่นไข่ให้สามารถม้วนได้อีกหลาย ๆ ชั้น สามารถทำจนได้ขนาดที่ต้องการ 2-3 รอบก็ได้ พอม้วนมาถึงขอบไข่ให้นาบกับกระทะไว้แป๊บหนึ่งเพื่อให้ไข่โดนความร้อนจะได้ติดกัน
  • นำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จะได้ไข่ม้วนหน้าตาเหมือนซูชิโรล จะกินคลีน ๆ ไม่ราดซอสหรือราดซอสก็ได้ตามใจชอบ ถ้าใส่งาขาวคั่วโรยด้วยคงหอมน่าดู

 

  1. พิซซ่าไข่ขาว

วัตถุดิบ : 

  • ไข่ขาว 3 ฟอง
  • เห็ดหั่นบาง
  • แครอต (หั่นเส้น)
  • ข้าวไรซ์เบอร์รี หรือข้าวกล้องหุงสุก 100 กรัม หรือ 1 ทัพพี
  • น้ำปลา
  • น้ำมันมะกอก
  • พริกขี้หนู (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • มะเขือเทศราชินี
  •  

วิธีทำ :

  • นำไข่ขาวใส่ชาม ใส่แครอต และข้าวลงไป แบ่งเห็ดใส่บางส่วน ปรุงรสด้วยน้ำปลานิดหน่อย
  •  ตั้งกระทะเทน้ำมันมะกอกลงไปพอเคลือบ รอให้ร้อน เทส่วนผสมไข่ทั้งหมดลงไป รอจนไข่เริ่มสุก โรยเห็ดส่วนที่แบ่งไว้ ตามด้วยมะเขือเทศสไลซ์ ตกแต่งให้สวยงาม รอจนข้างล่างเริ่มเซตตัวแล้วพลิกกลับด้าน เทคนิคการพลิกให้ยังคงเป็นแผ่นควรหาจานสังกะสีขนาดเท่า ๆ กับกระทะมาครอบไว้แล้วค่อยกลับด้าน ไข่ก็จะยังคงรูปอยู่ไม่แตก
  •  จัดใส่จานเสิร์ฟหรือตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยมวางซ้อน ๆ กันก่อนแล้วค่อยเสิร์ฟก็ได้

 

  1. ไข่น้ำ

พล่าไข่เจียวคงไม่เหมาะสำหรับคนชอบกินอาหารจืด ๆ ต้องนี่เลยเมนูต้มซุปไข่น้ำ ปรุงรสด้วยน้ำปลากับพริกไทย โรยต้นหอมก่อนเสิร์ฟ

 

วัตถุดิบ : 

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง  
  • ต้นหอมหั่นท่อน 10 กรัม  
  • น้ำสต๊อกผักหรือน้ำเปล่า 1+1/2 ถ้วย
  • น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ  
  • น้ำมันถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ :

  • ตอกไข่ไก่ใส่ชามตีให้เข้ากัน นำน้ำมันถั่วเหลืองใส่กระทะกลิ้งให้ทั่วกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน พอกระทะร้อนให้ใส่ไข่ลงทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน จากนั้นใช้ตะหลิวยีไข่ออกเป็นชิ้นพอคำ
  • ใส่น้ำสต๊อกหรือน้ำเปล่าลงไป พอเดือดให้ปรุงรสด้วยน้ำปลา และพริกไทย สุดท้ายใส่ต้นหอมลงไปคนให้เข้ากันแล้วยกลงจากเตา

 

อย่างไรก็ตาม แม้ไข่ต้มจะแคลอรี่น้อย แต่หากกินมากเกินไป ก็อาจจะทำให้พลังงานเกินความจำเป็นต่อร่างกาย และนอกจากจะลดน้ำหนักไม่ลง ยังมีโอกาสอ้วนขึ้นได้อีกด้วย ดังนั้น นอกจากอาหารที่เป็นตัวช่วยลดน้ำหนักแล้ว การควบคุมปริมาณการกินก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

 

  1. โจ๊กไข่ขาว

วัตถุดิบ : 

  • ไข่ขาวสำเร็จรูป (จะซื้อไข่ไก่เป็นแพ็กแล้วมาแยกไข่ขาวเองก็ได้ไม่ว่ากัน)
  • เครื่องเคียง ได้แก่ ผักต้ม, ทอดมันเจ, แซลมอนรมควัน
  • เครื่องปรุงรสตามชอบ เช่น ซีอิ๊วขาว, ซอสแม็กกี้  
  • น้ำร้อน

วิธีทำ : 

  • ต้มผักและผัดเครื่องเคียงตามใจชอบ พักไว้
  • เทไข่ขาวลงในชามแล้วเติมน้ำร้อนลงไป (อัตราส่วนของไข่ขาวต้องมากกว่าน้ำร้อนประมาณครึ่งหนึ่ง) คนให้เข้ากัน ก่อนนำเข้าไมโครเวฟแนะนำให้ปิดภาชนะด้วยพลาสติกถนอมอาหาร (เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ขาวแตกกระจายเวลานำเข้าไมโครเวฟจนร้อนเกินไป) ซึ่งระหว่างนี้ต้องคอยสังเกตดูเนื้อของโจ๊กเรื่อย ๆ (ประมาณทุก ๆ 2 นาที)
  • พอได้เนื้อโจ๊กที่ต้องการก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เติมเครื่องเคียงและปรุงรสได้ตามชอบ

 

  1. ไข่ตุ๋น

วัตถุดิบ : 

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำซุป หรือน้ำเปล่าประมาณ 165 มล.
  • ซอสปรุงรส
  • ผงปรุงรส
  • พริกไทยป่น
  • แครอท หั่นลูกเต๋า อาจจะเป็นผักชนิดอื่นที่หั่นเป็นชิ้นเล็กได้
  • หมูสับ หรืออาจจะเป็น ปูอัด เนื้อปู ไก่ ฯลฯ แล้วแต่ความต้องการ
  • ต้นหอมผักชีสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ : 

  • ตอกไข่ใส่ชาม พร้อมตีไข่
  • จากนั้นเติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าลงไป ใส่หมูสับ (หรืออาจจะเป็น เนื้อปู ไก่ แล้วแต่ความต้องการ) ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ผงปรุงรส พริกไทยป่น แล้วคนให้เข้ากัน
  • นำไปนึ่ง เทคนิคที่จะทำให้หน้าไข่ตุ๋นเราเรียบสวย ไม่ระเบิด ต้องใช้ไฟอ่อนๆตุ๋นประมาณ 15 – 20 นาที 

 

  1. แตงกวาผัดไข่ใส่กุ้ง

วัตถุดิบ : 

  • แตงกวาล้างสะอาดแล้ว 4-5 ลูกเล็ก แล้วแต่ขนาด
  • ไข่ 2 ฟอง
  • กระเทียม 
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ​กุ้ง

วิธีทำ : 

  • นำแตงกวาที่ล้างสะอาดแล้ว มาตัดหัวท้ายออกก่อนนะคะ จากนั้นให้หั่นในลักษณะทำมุมเฉียงๆ 45 องศา ไม่บางหรือหนาจนเกินไปค่ะ หรือใครจะชอบหั่นตามแนวยาวของแตงกวา หรือหั่นแว่นๆแล้วแต่ชอบค่ะ
  • นำกระเทียมมาโขลกหรือสับให้ละเอียด พักไว้
  • นำกระทะมาตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันปานกลาง ไม่ต้องเยอะนะคะ เดี๋ยวแตงกวาพอผัดไปเรื่อยๆจะมีน้ำออกมาอีกค่ะ พอเดือดแล้วใส่กระเทียมที่โขลกละเอียดไไว้ลงไปผัดให้พอเหลืองและมีกลิ่นหอมค่ะ
  • เมื่อกระเทียมเหลืองได้ที่แล้ว นำแตงกวาที่หั่นเตรียมไว้ ใส่ลงไปเล๊ยย ผัดให้พอสุกตามใจชอบค่ะ
  • พอแตงกวาสุกได้ที่แล้ว ให้ใส่กุ้งและแหวกๆแตกกวาออกให้มีช่องว่างในการตอกไข่ใส่ลงไปค่ะ
  • เมื่อตอกไข่ใส่ลงไปแล้ว ผัดๆแตงกวากับไข่เข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำมันหอย ไม่เน้นหวานนะคะ เพราะแตงกวาจะมีรสหวานอยู่แล้วค่ะ ผัดให้เข้ากัน
  • เมื่อผัดเข้ากันแล้ว ไข่สุกดีแล้ว ตักใส่จานเสริมพร้อมข้าวกล้องร้อนๆได้เลยค่ะ

 

  1. ข้าวคลุกไข่ต้มและอกไก่

วัตถุดิบ : 

  • อกไก่ย่างหั่นชิ้น
  • ไข่ต้ม
  • ข้าวกล้อง

วิธีทำ : 

  • นำอกไก่และไข่ต้มไปคลุกกับข้าว พร้อมเสิร์ฟ

 

  1. ไข่ม้วนญี่ปุ่นผักรวม

วัตถุดิบ : 

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • นม 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ เล็กน้อย
  • พริกไทย เล็กน้อย
  • แครอต 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ : 

  • ตอกไข่ ใส่นม และเกลือ ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกไทย ใส่แครอต ต้นหอม และหอมหัวใหญ่ คนให้เข้ากัน
  • ตั้งกระทะ เปิดไฟอ่อน ๆ ทาเนยแล้วตักส่วนผสมไข่เทลงไปให้เต็มกระทะ รอจนไข่เซตตัวก็ค่อย ๆ ม้วนไข่
  • วิธีม้วนไข่ เริ่มจากม้วนไข่ฝั่งหนึ่งไปเรื่อย ๆ จนถึงกลางแผ่น ใช้ตะหลิวขยับไข่ขึ้นไปไว้ด้านบนกระทะ แล้วก็เทไข่ที่เหลือใส่บริเวณกระทะส่วนที่ว่างให้เต็มแล้วม้วนต่อไปเรื่อย ๆ เทจนไข่หมดและพอไข่เซตตัวก็ม้วนให้เสร็จ หั่นพอดีคำจัดใส่จานได้เลย

 

  1. สลัดไข่วาซาบิ
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • วาซาบิ

วัตถุดิบ : 

  • ต้มไข่ แล้วแยกไข่ขาวแล้วบดรวมกัน ราดด้วยวาซาบิ รวมกับผักสลัด

 

ตัวช่วยลดน้ำหนักที่คนทั่วโลกเลือกใช้

ปากกาลดน้ำหนัก Slim Shape 

  1. เปปไทด์ลดหิว  ปากกา Slim Shape เป็นการผสมผสานเทคโนโลยีล่าสุด “เปปไทด์ลดหิว” Liraglutide สารโปรตีนสกัดเลียนแบบฮอร์โมน GLP-1 ซึ่งฮอร์โมนนี้จะหลั่งออกจากลำไส้หลังการทานอาหาร เพื่อส่งสัญญาณความอิ่มไปที่สมองประมาณ 3-5 นาที 

    กลไกการออกฤทธิ์ของ Slim Shape 

    สมองส่วนกลาง : ทำให้รู้สึกไม่หิว อิ่มนาน ทนน้อย

    กระเพาะอาหาร : ย่อยและดูดซึมได้นานขึ้น เพราะหลังทานอาหาร ลำไส้เล็กจะหลั่ง GLP-1 ออกมา เพื่อส่งสัญญาณความอิ่มไปที่สมอง โดยจะออกฤทธิ์  24 ชั่วโมง ทำให้รู้สึกอิ่มได้นาน สามารถลดความหิวและความอยากอาหาร ทำให้ทานได้น้อยลง 

    ตับอ่อน : ผลิตฮอร์โมนอินซูลินดึงน้ำตาลเข้าเซลล์ Slim Shape ช่วยการหลั่งฮอร์โมนนี้มีคุณภาพดีขึ้น

    ผลลัพธ์หลังการใช้  Slim Shape  

    สามารถเผาผลาญพลังงานดีขึ้น ลดความอยากอาหาร ทำให้ไม่รู้สึกหิวน้อยลง สามารถควบคุมอาหาร ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อการลดน้ำหนักถึง 80%  เมื่อใช้ต่อเนื่องเพียง 4 เดือน น้ำหนักลดลง 5-10%  นอกจากนี้ ยังสามารถลดไขมันในช่องท้อง (Visแeral Fat) ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคแทรกซ้อนและอันตรายจากความอ้วน

     

    Slim Shape เหมาะกับใคร

    1. ผู้ที่มีภาวะน้ำหนักตัวเกินเกณฑ์มาตรฐานหรือดัชนีทวลกาย BMI มากกว่าหรือเท่ากับ 30
    2. ผู้ที่พยายามจะลดน้ำหนักด้วยยาลดน้ำหนักแล้วไม่เห็นผล
    3. ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพหรือมีโรคต่าง ๆ เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง
    4. ผู้ที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนักด้วยวิธีอื่น ๆ หรือการทาน IF และต้องการลดพฤติกรรมการกินจุบจิบ
    5. ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างปลอดภัยไม่มีผลข้างเคียง
    6. ผู้ที่อายุ 18 ปี ขึ้นไป

     

    โยโย่ เอฟเฟค

    เมื่อลดน้ำหนักได้ตามเป้าหมาย สามารถหยุดใช้ยาได้ทันที โดยจะไม่ทำให้เกิดอาการ “โยโย่ เอฟเฟค” เหมือนกับยาลดน้ำหนักแบบเดิม เพียงแต่เมื่อหยุดใช้ยาแล้วจะมีความรู้สึกหิวเหมือนช่วงก่อนการเริ่มใช้ยา 

     

    ความปลอดภัย

    ยาได้รับอนุมัติจากสํานักงานคณะกรรมการอาหารและยาทั้งไทยและต่างประเทศ จึงมีความปลอดภัย ไม่มีอันตรายเหมือนยาและอาหารเสริมลดน้ำหนักตัวอื่น ๆ ตัวยาไม่ได้มีกลไกออกฤทธิ์รบกวนสารสื่อประสาท จึงไม่ทำให้เกิดอาการข้างเคียงทางจิตประสาท เช่น ใจสั่น ก้าวร้าว ฝันร้าย ประสาทหลอน ตามมา 

     

    👉ปรึกษาลดน้ำหนักและสัดส่วนทักแชท
    𝐂𝐎𝐍𝐓𝐀𝐂𝐓 𝐔𝐒
    ▪️𝐓𝐞𝐥 : 095-102-8585
    ▪️𝐋𝐢𝐧𝐞 : https://line.me/ti/p/%40APEXslim
    ▪️𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤: https://www.facebook.com/ApexSlim
    ▪️𝐖𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞 : https://www.apexslim.com/